若選用雙金屬溫控器作為電機的堵轉(zhuǎn)或是過熱保護，電機啟動瞬間的沖擊電流在沒有轉(zhuǎn)化為電機整機的熱量之前，雙金屬溫控器將不會動作，雖然可以有效地避免選用1次性保險絲的弊端，但雙金屬溫控器的安裝位置非常的講究，需要將溫控器緊貼電機的定子或勵磁繞組，否則，若電機發(fā)生堵轉(zhuǎn)，雖然電樞溫度已高于設定值，但因為熱量傳導的不及時，或是熱量傳導給溫控器的量不夠，不足以引起溫控器動作，將會導致保護效果大打折扣。
雙金屬溫控器作為小家電的堵轉(zhuǎn)保護，還有一個問題，就是，若溫控器動作了，切斷了電機的供電，此刻電機會停止運轉(zhuǎn)，于是不再發(fā)熱，隨著電機整體熱量的散發(fā)，溫控器將會自動恢復導通，電機將會再次恢復旋轉(zhuǎn)，若此刻用戶正好在清理刀片，那么自動恢復旋轉(zhuǎn)的刀片，將會導致用戶使用中的危險。
若使用
自恢復保險絲PTC作為電機的堵轉(zhuǎn)保護，將有效地避免上述問題，首先
自恢復保險絲PTC作為高分子材料的可恢復保險絲，內(nèi)部是依靠焦耳定律Q=I^2*R*T動作，可見其內(nèi)部產(chǎn)生的熱量與流過的電流的平方成正比，當電流增加一點，內(nèi)部的熱量將以電流的平方的關系急劇增加；電機啟動瞬間的大電流，由于集聚的熱量不足以引起自恢復保險絲
PTC動作，故不會發(fā)生誤保護；一旦電機發(fā)生了堵轉(zhuǎn)，由于堵轉(zhuǎn)的電流是數(shù)倍于正常工作電流，自恢復保險絲PTC只要流過的電流是正常工作電流的2倍即可啟動保護。保護后，需要人工干預斷電，令自恢復保險絲PTC熱量散發(fā)后即可恢復到出廠的低阻值狀態(tài)，若沒有切斷電流，PTC將一直有一個小的殘余電流流過維持PTC為高阻值，即使此刻用戶正在不斷電清理攪拌機的刀片，也確保電機不會旋轉(zhuǎn)，從而保護了用戶的人身安全。
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